La salade du pêcheur

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Avec l’arrivée des beaux jours, nous vous proposons une salade de truite fumée de Saint Frézal (Lozère) accompagnée d’asperges vertes et de tomates confites. Le tout est assaisonné d’une vinaigrette aux agrumes et miel d’Aubrac maison !

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Truffade 1 août 2018
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Table d’orientation 11 juin 2018
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réouverture du restaurant 17 février 2018
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Salade du cabrou 28 juin 2017

Le Radal au fil des saisons